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舌尖上的簡中——2021年秋德羽后勤簡中(兩校區)項目部技能賽?圓滿舉行

文章來源: 發布時間:2021年10月23日 點擊數: 字體:

簡陽中學訊(總務處 德羽后勤簡陽中學項目部)為提高員工技能,更好的服務好學校師生,10月23日下午,德羽后勤簡陽中學(兩校區)項目部主辦的廚師、廚工技能比賽在食堂四樓成功舉辦。學校領導胡林副校長、李明副主任出席并擔任評委。

本次賽事議程共有四項:

一、學校領導胡林校長發言。

胡林副校說:這次比賽的目的就是為了進一步做好食堂的食品安全工作,確保師生在校飲食安全、健康營養,進一步提升兩校區食堂員工的操作技能和職業素養,增強食堂員工食品安全意識和服務意識,同時也為兩校區食堂員工搭建了相互交流、切磋技藝的平臺,有利于促進食堂管理科學化、規范化發展,形成比、學、趕、幫、超的氛圍,更好的服務我校的老師和同學,最后胡林副校長預祝本次比賽圓滿成功!

二、比賽項目及參賽規則宣讀。

三、比賽開始。

烹飪組和切配組,抄手、餃子組和保潔組分別入場,準備比賽。

烹飪組比賽現場照。

評委現場試吃、打分。

切配組現場比賽照。

抄手、水餃組現場比賽照片。

保潔組現場比賽照。

四、德羽杯技能爭霸賽頒獎。

胡林副校長、李明副主任、駱經理等和獲獎員工合影。

本次技能比賽以交流技藝,優質服務為主題,充分展示了兩校區食堂員工的綜合技能,提高了后勤工作人員的保障能力。

2021年上學期,已經深深地記在了回憶里,而2021年下學期,必將是更加充滿挑戰的一學期,讓我們共同期待2021年的震撼與精彩。今天的比賽事實上就是我項目部的一次盛大閱兵式,展示大家的比賽成果,展望充滿機遇的未來。

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